モンブランというとそれだけでおいしいスイーツです。マロンクリームと生クリームをふんだんに使い、さらに栗を甘く煮たものがが上にのったり、なかに入っていたりしますね。栗自体が非常に甘いたべものですから、砂糖をそれほど使わなくてもいいですしね。このモンブランの特徴を持ったロールケーキがあるのです。スポンジとスポンジにはさまれているのはマロンクリームとごろごろしたマロンです。さらに生クリームもたっぷりは行っていますよ。栗の甘さが程よいのでいくらでも食べることができますね。通常のモンブランよりもいいかもしれません。
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